こんにちは、串揚げ屋店長です。
先日北海道スノボ旅行に行った時に買って帰った
彩未ラーメン(しょうゆ味)を作ったのでそれのレビューです。
袋を開けると
スープ、麺(太目)、メンマ、のりが入っています。
麺だけ茹でて湯切りしてスープを別で作るタイプのラーメンを作るときは
いつも麺を茹でる鍋に、
きちんと洗剤で洗ってからスープなどを温めます。
麺を茹でながら
野菜も投入、その間にポットで
お湯を沸かしておきます。
温めたスープの素にお湯を注いで、
湯切りした麺と野菜を投入。
メンマ、海苔も添えて
出来上がり
いただきま~~~~~す。
うんまぁ~~~~~~~~~~~~~~
流石札幌ラーメン1位だけあって、あっさりとしながらもしょうゆと深いスープの
バランスの取れた味わいが太目の麺にピッタリでした。
次は味噌ラーメン試してみます。
それでは。
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